소흘 야근 많은 40대, 붓기와 살이 번갈아 보이는 몸

밤늦게까지 일하고 돌아온 날, 유독 무언가를 많이 집어 먹게 됩니다. 이걸 두고 스스로 의지가 약하다며 자책하는 분이 많습니다. 그런데 정작 봐야 할 건 많이 먹은 그 순간이 아니라, 그 앞의 몇 시간입니다. 몸이 얼마나 오래 비어 있었는지, 그 사이 혈당이 얼마나 떨어졌는지가 저녁의 폭발을 만듭니다.

야근이 잦은 40대의 체중은 식사량 하나로 설명되지 않습니다. 수면이 짧아지고 혈당 리듬이 흔들리고 스트레스와 붓기가 겹치면서 나타난 결과인 경우가 많습니다. 아침마다 체중계 숫자 하나에 일희일비하면 정작 중요한 흐름을 놓치기 쉽습니다.

적게 먹는데도 살이 빠지지 않고, 오히려 다음 끼니에 더 당기는 경험을 하신 분들이 있습니다. 잠이 부족하면 수분을 내보내는 대사와 식욕을 조절하는 호르몬이 함께 흔들리기 때문입니다. 그래서 붓기와 살이 번갈아 보이는 몸이 됩니다.

양의학에서는 혈당의 오르내림, 렙틴·그렐린 같은 식욕 호르몬, 잠이 모자랄 때 올라가는 코르티솔을 살핍니다. 한의학에서는 비위가 먹은 것을 제대로 돌려 쓰지 못하고 습담이 고이는 상태로 봅니다. 말하자면 몸에 들어온 것을 잘 태우지 못하고 무겁게 남겨 두는 셈입니다.

감량이 잘 안 풀릴 때는 체중 숫자보다 몸이 어떻게 변하는지를 봐야 합니다. 아래 몇 가지를 짚어 보면 지금 무엇부터 손봐야 할지가 보입니다.

하루 사이 체중 변화는 대부분 수분이 만듭니다. 그날그날 숫자에 흔들리기보다 일주일 평균과 허리둘레를 함께 보는 편이 훨씬 정확합니다.

야근한 다음 날은 체중계보다 거울을 먼저 보세요. 얼굴과 손, 발목이 부어 있다면 그건 늘어난 살이 아니라 지나간 하루의 흔적입니다.

아침을 거하게 차려 먹으라는 이야기가 아닙니다. 속에 부담 없는 단백질 한입, 따뜻한 음료 한 잔, 거르지 않는 점심. 이 정도만 지켜도 낮에 바닥나 버린 에너지가 저녁 폭식으로 이어지는 고리를 어느 정도 끊을 수 있습니다.

붓기와 체중이 오르내리는 일이 자꾸 반복된다면, 식단표를 다시 짜기 전에 몸이 왜 못 버티는지부터 들여다봐야 합니다. 손발이 유독 차거나, 잘 붓거나, 변비가 있거나, 속이 더부룩하다면 같은 감량이라도 방향을 다르게 잡아야 합니다.

상담에서는 얼마나 먹었는지보다 어느 시간에 무너지는지, 야식을 찾는 이유가 무엇인지, 잠과 배변과 붓기는 어떤지를 함께 봅니다. 몰아쳐서 빼기보다 오래 이어갈 수 있는 방향을 잡는 편이 결국 덜 지치고 덜 되돌아옵니다.